あまきみちこです
11月1日(土)「美肌レシピ」ランチョンセミナー(女優肌コース)
おいしく楽しく無事終了することができました。
遠方から2時間もかけてご参加いただいた方
エスティシャン、シェフ、飲食関係のプロの方
このブログをご覧になってご参加いただいた方
緊張している私の話に頷いたり、メモを取ってくださった方
前回のセミナーでも思ったのですが、みなさん、美肌に興味がある方ばかりなだけあってキレイな方ばかり。
みなさんがとても和やかな雰囲気を作ってくださったので、緊張しましたがとても楽しかったです。
ご参加いただきましたみなさん、本当にありがとうございました!
そして、特別講演をやっていただいた水野もも先生。
興味深い女優さんの裏話、ありがとうございました!
「オリジナルダイニングTOURI」の首藤調理長。
シロウトの私のわがままを聞いてくださって、ありがとうございました!
支配人の飯淵さん。
色々とご無理を聞いていただきまして、ありがとうございました!
ホールスタッフの方。
人数が少ない中、色々とありがとうございました!
最後に、スタッフの桃農家さん。
色々とありがとうございました!
当日の「女優肌コース」の詳細は、ご参加いただいた方だけの秘密ですが(笑)
こんな感じでした。
●季節のフルーツ
●オードブル
●スープ
●メイン3品
●デザート(3点盛り)
●ハーブティー
飲み物は、水野もも先生が愛飲されているイオン活性水、
知人のインポーターが特別に用意してくれた希少なビオワイン、梅ワインなど。
今回ご参加いただけなかったみなさんのために、
コースの一部をご紹介しちゃいますと・・・
希少なため市場にはあまり出回っていない柿です。
みっちの一番好きな柿でもあります。
参加者のみなさんにも「おいしい」「また食べたい」「熟し具合がちょうどいい」と好評でした。
冒頭の画像は「フルーツ姫寿司」です。
五穀(米黒米、大豆、ゴマ、大麦、キアヌ、コシヒカリ)の一口サイズのオニギリの上に、アボカドとマンゴーが乗っています。
ソースは、オレンジがマンゴー、赤がラズベリー。
甘酸っぱいソースと五穀米と合います。
参加者のみなさんにも「かわいい」「キレイ」「おいしい」と好評でした。
次回の会は、来年2月を予定しています。
決まりましたらこちらのブログでアップしますのでお楽しみに!
またみなさんにお会いできることを楽しみにしております!
ご参加いただきましたみなさまへ
どうもありがとうございました!
またお会いできることを楽しみにしております!
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