2008年11月04日

セミナー終了御礼

PB010012.JPGこんにちは。
あまきみちこです目

11月1日(土)「美肌レシピ」ランチョンセミナー(女優肌コース)
おいしく楽しく無事終了することができました。


遠方から2時間もかけてご参加いただいた方
エスティシャン、シェフ、飲食関係のプロの方
このブログをご覧になってご参加いただいた方
緊張している私の話に頷いたり、メモを取ってくださった方

前回のセミナーでも思ったのですが、みなさん、美肌に興味がある方ばかりなだけあってキレイな方ばかり。
みなさんがとても和やかな雰囲気を作ってくださったので、緊張しましたがとても楽しかったです。

ご参加いただきましたみなさん、本当にありがとうございました!


そして、特別講演をやっていただいた水野もも先生。
興味深い女優さんの裏話、ありがとうございました!

「オリジナルダイニングTOURI」の首藤調理長。
シロウトの私のわがままを聞いてくださって、ありがとうございました!

支配人の飯淵さん。
色々とご無理を聞いていただきまして、ありがとうございました!

ホールスタッフの方。
人数が少ない中、色々とありがとうございました!

最後に、スタッフの桃農家さん。
色々とありがとうございました!


当日の「女優肌コース」の詳細は、ご参加いただいた方だけの秘密ですが(笑)
こんな感じでした。

●季節のフルーツ
●オードブル
●スープ
●メイン3品
●デザート(3点盛り)
●ハーブティー

飲み物は、水野もも先生が愛飲されているイオン活性水、
知人のインポーターが特別に用意してくれた希少なビオワイン、梅ワインなど。


今回ご参加いただけなかったみなさんのために、
コースの一部をご紹介しちゃいますと・・・

PB010005.JPG山梨県笛吹市境川町名産品「大王」
希少なため市場にはあまり出回っていない柿です。
みっちの一番好きな柿でもあります。
参加者のみなさんにも「おいしい」「また食べたい」「熟し具合がちょうどいい」と好評でした。


冒頭の画像は「フルーツ姫寿司」です。
五穀(米黒米、大豆、ゴマ、大麦、キアヌ、コシヒカリ)の一口サイズのオニギリの上に、アボカドとマンゴーが乗っています。
ソースは、オレンジがマンゴー、赤がラズベリー。
甘酸っぱいソースと五穀米と合います。
参加者のみなさんにも「かわいい」「キレイ」「おいしい」と好評でした。


次回の会は、来年2月を予定しています。
決まりましたらこちらのブログでアップしますのでお楽しみに!

またみなさんにお会いできることを楽しみにしております!


ご参加いただきましたみなさまへ

どうもありがとうございました!
またお会いできることを楽しみにしております!
posted by 桃農家 at 23:55| 東京 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | セミナーの紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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